珍珠：真珍珠用火烧之后，呈皮状决裂，晶亮亮光为真品；若用火烧之后，成为碎粒状或焦糊状，则为伪品。

银耳：将优质珍珠银耳用温水泡后，其体积可敏捷膨大5~6倍，达不到一份额者不是佳品；如发现用温水泡后有散开现象，则阐明是用碎小银耳粘合而成。

燕窝：优质燕窝呈丝条状摆放，用水浸润后呈银白色，而且晶亮通明，柔软，有弹性，稍将其拉扯有伸缩反响。

牛黄：天然牛黄，只取少数粉末用水浸后，涂于指甲上，其色经久不褪。

三七：将其粉末放入少数猪血内，如发现猪血化成水状，此为真品，因为三七所含皂甙成分有溶血作用，所以对跌打损伤淤血有特效。如不能溶血的不是真品。

虎骨：用牛骨与虎骨比较，虎骨比牛骨重一倍，一起虎骨断后不成空泛，具丝瓜络样物质，油性较大，内质细腻 、色黄。

熊胆：取少数熊胆放入盛满清水的杯内，可发现杯中胆仁回旋扭转下沉，并溶成一条黄线，此为真品。其他动物之胆均无回旋扭转之状。

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